MAGELANG, Cakram.net – Dinas Perdagangan, Perindustrian, Koperasi dan Usaha Mikro (DPPKUM) Kota Magelang menggelar Pelatihan Olahan Makanan bagi Pelaku UMKM di laboratorium memasak (cooking lab) SMKN 3 Kota Magelang, pada 13–14 November 2025.
Kegiatan ini diikuti 64 peserta dari 17 kelurahan se-Kota Magelang, dengan mentor dari guru dan chef SMKN 3 Kota Magelang.
Kepala DPPKUM Kota Magelang Syaifullah menjelaskan, pelatihan ini bertujuan meningkatkan kemampuan pelaku usaha mikro dalam mengolah produk makanan yang berkualitas dan memiliki daya saing. “Kami ingin para pelaku UMKM tidak hanya bisa memproduksi makanan yang enak, tetapi juga menarik dari segi tampilan, higienis, dan memiliki nilai jual lebih,” kata Saefullah.
Pelatihan dibuka oleh Wali Kota Magelang, Damar Prasetyono, Kamis 13 November 2025. Damar menyampaikan apresiasi kepada seluruh pihak yang terlibat.
Menurutnya, kegiatan ini merupakan wujud nyata komitmen pemerintah dalam memberdayakan UMKM agar lebih berdaya saing dan menjadi pilar penting pembangunan ekonomi daerah.
UMKM bukan sekadar penggerak ekonomi, tetapi juga fondasi utama untuk mewujudkan Kota Magelang sebagai kota perdagangan dan jasa.
“Melalui pelatihan ini, kami ingin mendorong pelaku UMKM agar mampu naik kelas dan memperkuat identitas produk lokal,” ujar Damar.
