PURWOKERTO, Cakram.net – Di tengah maraknya berbagai olahan kuliner modern, sebuah inovasi makanan unik berhasil mencuri perhatian para pecinta kuliner di Rita Supermall Purwokerto.
Resto bernama Kangkung Bakar ini berhasil menjadi primadona baru bagi penikmat makanan yang ingin merasakan sensasi rasa yang berbeda.
Dengan sentuhan bumbu khas dan teknik memasak yang unik, kangkung bakar menawarkan cita rasa yang menggugah selera.
Bagi kebanyakan orang, kangkung mungkin identik dengan olahan tumis atau rebus. Namun, di Rita Supermall Purwokerto, sayuran hijau ini disulap menjadi hidangan yang berbeda dengan cara dibakar.
Proses masak yang tepat dan perpaduan bumbu spesial memberikan tekstur yang garing di luar namun tetap lembut di dalam, menciptakan sensasi rasa yang jarang ditemukan pada olahan kangkung lainnya.
Hadir dengan konsep sederhana namun berani, kangkung bakar menjadi jawaban bagi mereka yang bosan dengan olahan sayuran konvensional.
Seorang penikmat kuliner, Esi Saputri, mengaku terkejut ketika pertama kali mencicipi hidangan ini. “Awalnya saya tidak yakin, tapi setelah mencobanya, rasanya sungguh unik.
Ada perpaduan aroma bakaran dan bumbu yang meresap sempurna ke dalam kangkung. Ini benar-benar pengalaman
baru yang patut dicoba,” ujar Esi saat ditemui di Kangkung Bakar, Rita Supermall Purwokerto, Kamis 31 Oktober 2024.
