BOYOLALI, Cakram.net – Penjualan empon-empon sebagai bahan baku untuk minuman tradisional dari Desa Rembun, Kecamatan Nogosari, Kabupaten Boyolali kini tembus mancanegara. Usaha empon-empon tersebut digeluti Suwarno sejak 1980 hingga sekarang.
Pemilik usaha empon-empon Suwarno mengatakan, untuk sementara ini perdagangan empon-empon ada penurunan karena datangnya musim penghujan tahun ini.
“Ya, saat ini agak turun sedikit karena ada kadar air pada bahan tersebut. Tapi nanti pada bulan ketujuh akan mengalami kenaikan permintaan,” katanya, dilansir dari laman boyolali.go.id, Kamis 21 April 2022.
Dikatakanya, saat musim penghujan ini permintaan empon-empon menurun. Turunnya bahan baku jamu jenis empon-empon ikut mempengaruhi permintaan dari negara tetangga, seperti Hongkong.
“Kalau sementara ini bahan baku dari lokalan, seperti Surabaya, Lamongan dan daerah lain di Jawa Timur,” ujar Suwarno yang juga Kepala Desa Rembun.
Sementara untuk bahan baku seperti jahe, kencur dapat didatangkan dari wilayah Simo, Andong, Nogosari Boyolali dan dicari yang kualitasnya bagus. Sedangkan jahe merah didatangkan dari wilayah Sumatera, Pacitan, Ponorogo dan Wonogiri.
