PATI, Cakram.net – Pemerintah Provinsi Jawa Tengah memberikan pelatihan kuliner bagi 60 orang Mustahik. Pelatihan yang digelar di SMKN Jateng tersebut merupakan program kerja sama Pemprov Jateng dengan Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) Jateng dan Santri Gayeng Nusantara (SGN) Jateng.
Wakil Gubernur Jawa Tengah, Taj Yasin Maimoen, meminta agar peserta terus didukung. Setelah pelatihan peserta bisa didorong agar mendapatkan izin Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT). Tak hanya itu, untuk meningkatkan kepercayaan masyarakat, peserta juga perlu mendapatkan sertifikat halal.
“Apalagi, anda semua setelah dilatih, nanti juga pasti akan dorong di kemudian hari, anda semua ada ijin, bentuknya PIRT. Kalau sudah dapat PIRT, nanti saya minta agar didorong lagi, mengurus sertifikat halal. Ini penting, karena bisa meningkatkan kemantapan konsumen,” kata Taj Yasin dalam acara Pelatihan UMKM Mustahik Produk Bidang Usaha Boga untuk Santri Gayeng Nusantara Jawa Tengah, SMKN Jateng, Pati, Senin 6 Juni 2022.
Di sisi lain, Taj Yasin melihat pelatihan kuliner ini merupakan salah satu upaya Pemerintah untuk mengurangi kemiskinan di Jawa Tengah. Tentunya dengan memanfaatkan dana Zakat, Infaq, Shodaqoh (ZIS) yang dihimpun oleh Baznas Jateng.
Para Mustahik (penerima manfaat), lanjut Wagub, mendapatkan manfaat bukan berupa uang melainkan pelatihan-pelatihan. Sehingga, mereka nantinya bisa berusaha dan terus mengembangkan usahanya.
