Gelaran Malioboro Coffee Night keempat kali ini, tambah Andri, mengangkat tema “Traditional is me”, di mana dalam pelaksanaannya para barista dan bariste akan menyajikan kopi dengan teknik paling sederhana dan menggunakan energi listrik seminim mungkin tapi tidak merusak kualitas dan cita rasa dari kopi itu sendiri.
“Sekitar 150 petani dan pelaku usaha kopi dengan brand masing-masing akan terlibat, pengunjung bisa merasakan racikan kopi terbaik dari berbagai penjuru nusantara. Dalam Malioboro Coffee Night, stand kopi yang ada juga akan mengkampanyekan penggunaan kemasan ramah lingkungan dan hemat energi dalam menyajikan kopi,” tambahnya. (Cakram)
